Jag brukar inte publicera recept från andra hemsidor, men nu har jag till min fasa upptäckt att Santa Maria har tagit bort mitt "favorit-fisk-grillrecept" från sin hemsida, så nu lägger jag ut det här. Det här är perfekt att förbereda och ännu bättre om man har färskpotatis över sen gårdagen....

CITRUSGRILLAD LAX 4 pers

1½ kg kokt färskpotatis, delad
4 (ca 600 g) laxfiléer
3 msk Santa Maria Grillkrydda Citrus
100 g smör
1 kruka/knippe färsk dill
1 purjolök, strimlad
4 ark aluminiumfolie

Fördela alla ingredienser på fyra ark aluminiumfolie och vik ihop till paket. Grilla på medelvärme ca 20 minuter. Klart! Servera gärna med en bit gott bröd och ett svalt vitt vin. Sååå gott!