|
|
Pastagratäng Taco 4 pers + två matlådor
Kanske inte den snabbaste vardagsmaten men det blir mycket käk...
400 gr kort pasta ex skruvar kokas enligt anvisning
köttröra:
1 burk majs
1 påse taco kryddmix
500 gr nöt- eller blandfärs
1 gul hackad lök
1 burk tacosås (eller 1 tetra ICAs chilikryddade krossade tomater)
Fräs lök och kött. Blanda i det övriga och låt koka ihop lite.
Ostsås:
8 dl mjölk
2 msk smör
½ dl mjöl
2 dl riven ost
salt och peppar
Koka upp 7 dl av mjölken med smöret. Vispa ut mjölet i resten av mjölken och häll i när mjölken kokat upp. Låt koka några minuter. Krydda och rör i osten. Var försiktiga när ni gör ostsåsen. Bränd ostsås är äckligt och förstör hela gratängen...
Blanda pasta och köttröra och häll på ostsåsen. Strö gärna över lite mer riven ost. Gratinera i ugn 225 grader i ca 15 minuter.
|
