Kanske inte den snabbaste vardagsmaten, men det blir mycket käk det här...
Pastagratäng Taco 4 port + 2
matlådor
400 gr kort pasta ex skruvar kokas
enligt anvisningen
Köttröra:
1 burk majs
1 påse tacokrydda/mix
500 gr nöt el blandfärs
1 gul
hackad lök
1 burk tacosås el 1 tetra ICA´s chilikryddade krossade
tomater
Fräs lök och kött. Blanda i det övriga och låt koka ihop lite.
Ostsås:
8 dl mjölk
2 msk smör
½ dl mjöl
2 dl riven ost
salt och peppar
Koka upp 7 dl av mjölken med smöret. Vispa ut resten av mjölken med
mjölet och häll i när mjölken/smöret kokat upp. Låt koka några minuter.
Krydda och rör i osten. Var försiktiga när ni gör ostsås. Bränd ostsås
förstör hela gratängen....
Blanda pasta och köttröra i en stor ugnsfast form. Häll på ostsåsen och
strö gärna över lite mera riven ost. Gratinera i ugnen 225°C i ca 15
minuter.